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山西戎子酒莊有限公司
以下是其詳細介紹:
企業概況:公司隸屬山西永昌源集團,占地 13 萬平方米(約 195 畝),總投資 15 億元,是集上等釀酒葡萄種植、葡萄酒生產、文化傳播、生態觀光旅游等為一體的現代化綜合型企業。
歷史文化:酒莊以 2700 年前春秋霸主晉文公重耳的母親戎子釀酒的歷史傳說為源頭,傳承和弘揚了中華民族的葡萄酒文化。
種植基地:酒莊釀酒葡萄基地位于北緯 35°~36°,平均海拔 1100 米的黃土高原上,被稱為 “釀酒葡萄生長的黃金地帶”。酒莊規劃發展 10000 畝上等釀酒葡萄種植基地,已栽培 5800 余畝,主要品種有赤霞珠、品麗珠、霞多麗、梅鹿輒等。
生產能力:酒莊擁有年產 5000 噸的中**葡萄酒生產能力,以及 13800 噸的發酵儲酒能力,配套建設了 6700 平方米的地下酒窖,包括黃土窯洞酒窖。
技術研發:酒莊聘請法國有名釀酒師讓?克勞德?柏圖為**釀酒師,組建了專業的技術研發團隊,研發出大戎子、戎子、小戎子、戎子鮮酒等四大系列 20 余款產品,獲得了 21 項**,起草制定了 2 項地方標準,1 項國家貿易行業標準,2 項工藝達到國際先進及以上水平。
市場銷售:酒莊在國內開設有 7 家銷售公司,6 家戎子體檢中心,打造了 42 家專賣店,4600 余家合作經銷商,產品覆蓋多地,并出口到美國、英國、法國等 10 個國家,與新西蘭等國達成合作意向。
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